Atlántico Diario

Conxemar llenará Ifevi pese a la crisis y la feria rival de Barcelona

Asistirán cerca de 500 expositores de 30 países de todo el mundo. Como novedades de la feria, del 2 al 4 de octubre, habrá un pabellón chino y la FAO tendrá un expositor

 

La feria internacional de los productos del mar congelados, Conxemar, abrirá sus puertas el 2 de octubre en Ifevi con lleno total, pese a que quince días después se estrenará en Cataluña la Seafood. 'El desafío que lanza Barcelona es importante, pero el sector se ha volcado con nosotros y ha apostado por Conxemar', explicó ayer en rueda de prensa su presidente, José Luis Freire.

En la edición de este año -del 2 al 4 de octubre- participarán cerca de 500 expositores de una treintena de países de todo el mundo, con gran presencia de organismos institucionales, como es el caso de China, que acudirá con un pabellón de 130 metros cuadrados, Argentina, con uno de 100, o la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), que también estará con un 'stand' propio.

Conxemar pondrá autobuses directos con los aeropuertos de Santiago y Oporto ya que la oferta de vuelos desde Vigo es escasa. 'La comunicación aérea es nuestro principal problema', indicó Freire, que aludió al trabajo de la Xunta y el Concello en este sentido para encontrar una solución.

A día de hoy están inscritos 475 expositores, entre empresas y organismos institucionales para participar en la feria, si bien el plazo aún no está cerrado, por lo que la cifra podría aumentar en los próximos días. Los datos son muy similares a la edición del año pasado (520 expositores), pese al contexto de crisis económica que, no obstante, hará que este año se reduzca la presencia de maquinaria por el esfuerzo económico que supone.

la seafood, 15 días después

Del 15 al 17 de octubre -quince días después de Conxemar- se estrenará en Barcelona la Seafood, feria que cuenta con precedentes de éxito en Bélgica, Hong Kong y Estados Unidos, siendo la número uno del mundo en la industria alimentaria. Asistirán más de 20 países de todo el mundo y algunas empresas gallegas, como la viguesa Peixes Vimar o la marinense Marfrío, asistirán. 'El visitante es posible que vaya a las dos para comparar, pero el sector ha apostado por Vigo', sostiene Freire.

Un congreso sobre pulpo reunirá a 300 profesionales en Vigo

Vigo acogerá el 1 de octubre el Congreso Mundial de Cefalópodos, como antesala de la feria de productos del mar congelados. 'Ambos se complementan y supone un refuerzo para la que feria permanezca en la ciudad', explicó el presidente de Conxemar, organizador del congreso junto con la FAO.

Por el momento está confirmada la presencia de 325 asistentes de una veintena de países, como Estados Unidos, Sudáfrica, Perú, Argentina, Mauritania, Senegal, Yemen o Tailandia. Son directivos de los principales países productores y consumidores de cefalópodos, responsables de compras de la gran distribución, expertos en pesquerías, administraciones, instituticiones y organizaciones de todo el mundo.

Además, participarán 21 expertos, entre los que se encuentran altos ejecutivos de la industria internacional, representantes institucionales y gubernamentales de primer nivel.

Uno de los aspectos a los que se le prestará mayor atención en el congreso, será el estado de los recursos marinos y la situación de las pesquerías en las principales áreas productoras de cefalópodos del mundo ya que para las empresas resulta de utilidad conocer la evolución de las mismas para prever el aprovisionamiento de materia prima, en un contexto complicado por la escasez en las últimas campañas.

El evento también permitirá explorar las tendencias en los diferentes mercados y analizar la evolución de los precios y del consumo.

El etiquetado ecológico será otro de los puntos a debatir ya que la FAO considera que la 'proliferación de certificadoras privadas está causando confusión en el sector' y sugiere que sea un organismo público el que siente las bases.

También se debatirán las principales líneas de innovación en productos derivados de cefalópodos, así como presentaciones y formatos en los mercados de referencia en Europa y Asia, el aprovechamiento de subproductos y la mejora de rendimientos.

Participarán en las ponencias, el presidente de la Asociación de Empresas Pesqueras en Terceros Países, José Ramón Fontán; el presidente de la Comisión de Pesca del Parlamento Europeo, Gabriel Mato; o el consejero del departamento de cooperación técnica de la FAO, Alberto López; entre otros expertos. La inauguración será a las 9 de la mañana en el Centro Social Novacaixagalicia.

El ministro Arias Cañete no estará y tampoco en la feria.